Deficiência de cálcio e ganho de peso

Postado por: Jureci Machado

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Os alimentos ricos em cálcio ajudam a melhorar não só a estrutura dos ossos e dentes, mas também a força e contração muscular e até a coagulação sanguínea.

Não é novidade que devemos dar importância para o consumo de cálcio, sempre se ouviu que ele era bom para construção de ossos e dentes, mas que poderia auxiliar na redução de peso isso também não é novo.

O cálcio é um mineral importante para equilíbrio sanguíneo e contração da massa muscular. Para que exista ganho de massa muscular é necessário tem uma alimentação com um bom aporte desse mineral, já que ele é o responsável pela contração de algumas fibras musculares.

Quando há deficiência da ingestão, as fibras musculares ficam mais “fracas “ e isso faz com que a pessoa diminua o funcionamento do metabolismo facilitando o ganho de peso.

Alimentos ricos em cálcio de origem animal

Peso (g)

Cálcio (mg)

Iogurte desnatado com baixo teor de gordura

245

488

Leite desnatado

245

300

Iogurte integral

200

300

Leite integral

244

290

Queijo cottage

28,4

153

Sardinha sem pele

100

84

Alimentos ricos em cálcio de origem vegetal

Peso (g)

Cálcio (mg)

Iogurte de soja

170

250

Caruru

100 g

538

Espinafre cozido

95

140

Tofu

124

138

Castanha-do-pará

70

123

Feijão de soja cozido

86

119

Sorvete de creme

66

85

Feijão cozido

127

64

Folhas de mostarda cozidas

70

51

Quiabo cozido

92

50

Ameixas secas

85

43

Brócolis cozidos

85

42

Cuidado com a suplementação de cálcio, pois se utilizado sem orientação pode aumentar o risco de doença cardíaca.

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