A pergunta é pertinente quando se fala em diferenças: econômicas, paisagísticas, de relações humanas.

Embora nós, gaúchos, sejamos bairristas quase ao extremo, ainda que vivamos mais pelo aspecto da razão do que a emoção (só não quando se fala em futebol), existem diferenças enormes entre o Centro-Oeste brasileiro e o Sul, basicamente do Rio Grande do Sul. Tudo se refere ao conservadorismo dos gaúchos e às origens europeias que nos fizeram adaptar aos aspectos geográficos e climáticos do RS, em relação às paragens de extensas áreas planas, seja no cerrado do oeste central, ou das matas. Poucas são as serras que são encontradas ao longo das rodovias. Essas, em várias ocasiões, permitem-se ter retas de 5, 10 quilômetros. Sem curvas, subidas ou descidas.

O povo goiano e mato-grossense formou-se com a descendência de gaúchos, catarinenses, paranaenses (esses com suas origens também no extremo sul) e pelo leste, mineiros, paulistas e baianos. Assim, a cor da pele é mais escura. E os hábitos e costumes foram regionalizados.

Um exemplo claro disso: Em algumas cidades do MT, do MS e do GO, os empreendedores têm características do sul. Ousam, investem, não gastam sem necessidade, apostam na tecnologia e, o fato mais curioso, permitiram-se a acreditar no cerrado como grande produtor de gado e grãos, especialmente milho e soja. Mas quando é possível, cana de açúcar e algodão. Algumas empresas para a industrialização desses grãos já estão instaladas. Mas tem um campo enorme para isso. Centrais de beneficiamento, moagem, usinas de álcool e armazenamento ainda se fazem necessário. Logicamente pela expansão das áreas.

No aspecto turístico, Bonito é uma atração única. Outra é Miranda. Pantanal.... beleza ímpar. A perfeita relação entre o homem e o meio ambiente.

No Pantanal, na preservação, o Brasil dá aula à Argentina e ao Paraguai. No entanto, grupos conglomerados dominam a região como um todo. Você não consegue comprar uma fazenda, transformá-la em um ponto turístico, tenha ela as mais belas paisagens ou rios com reservas de animais e peixes, sem se entregarem às vontades e à política de alguns grupos de políticos e outros fatores. Isso em praticamente toda a área de pântano que Deus desenhou e colocou à disposição dos brasileiros.

O turismo com guias devidamente treinados, conhecedores da região, é altamente vantajoso. Para os proprietários das extensas áreas.

Os grupos dominam até a internet. Se você não se hospedar em determinado local ou hotel, seu sinal e internet corre o risco de desaparecer. Hospedado, teu sinal wi-fi é liberado de graça.

Outro e em mais um aspecto: Os preços. Enquanto a produção é considerada de alto nível, os preços no supermercado, também. Altíssimo.

Esse é o Pantanal. E algumas diferenças entre o cerrado e o planalto gaúcho.