O ministro do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar, Paulo Teixeira, anunciou na noite dessa quarta-feira (20) que o governo federal vai ampliar a compra de produtos perecíveis, como frutas, peixes, carnes, mel, açaí e uvas, para atender a programas públicos de alimentação.
Segundo ele, os alimentos adquiridos devem ser direcionados para a merenda escolar, hospitais, restaurantes universitários, programas de aquisição de alimentos e também para a alimentação das Forças Armadas.
“O governo vai estimular que estados e municípios possam adquirir esses produtos pelos programas públicos da alimentação escolar”, afirmou Teixeira, em entrevista à Voz do Brasil. “Isso vai representar uma alimentação escolar, por exemplo, com produtos da melhor qualidade.”
O ministro destacou que a medida busca evitar perdas na cadeia produtiva e garantir a absorção dos produtos mais perecíveis, que não têm condições de ser armazenados por longos períodos. Ele ressaltou que, diferentemente de itens como carne, que podem ser congelados e exportados, produtos como peixes, uvas, mel e açaí precisam ser direcionados rapidamente ao mercado interno.
De acordo com Teixeira, a inclusão desses alimentos nos editais de compras públicas vai proteger tanto os empreendedores diretos quanto toda a cadeia produtiva. “Os exportadores venderão os produtos pelo preço praticado no mercado interno. Certamente o governo não tem como pagar o preço em dólar, que é o preço de exportação. Mas o governo tem como pagar o preço do mercado interno”, explicou.
O ministro também lembrou que setores como o da castanha e do café seguem fortemente voltados ao mercado externo, citando a alta demanda internacional. “Não tem café no mundo hoje, em lugar nenhum, para substituir o produto brasileiro”, afirmou.
