A vereadora Claudia Furlanetto (PT) encaminhou, nesta segunda-feira (20), Projeto de Lei que institui o “Programa Semanal Segunda Sem Carne”. De acordo com o PL, na primeira segunda-feira de cada mês, seriam realizadas ações com o objetivo de diminuir o consumo de carne e também para refletir sobre hábitos alimentares e seus impactos ambientais, na saúde humana e no bem-estar dos animais. “É preciso tomar providências urgentes diante do fato de que o consumo excessivo de carne está diretamente relacionado à crise ambiental, ao aquecimento global, à perda da biodiversidade, às mudanças climáticas e também às diversas doenças que acometem o ser humano”, explica a vereadora.
O PL também traz dados da Agência das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO, na sigla em inglês) que afirma que 75% das novas doenças que afetaram o ser humano nos últimos 10 anos são causados por patologias provenientes de animais e seus derivados. “A temática da alimentação saudável já é tema de grande importância na saúde pública brasileira, principalmente após avanços realizados no combate a fome e a desnutrição infantil”, comenta a vereadora.
