O Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PPGCTA) da Universidade de Passo Fundo (UPF) está com inscrições abertas para o seu curso de mestrado. A formação aborda a temática do desenvolvimento de alimentos a partir de novas tecnologias e novos ingredientes e tem o objetivo de buscar a melhoria de produtos e processos, com visão integrada da importância do alimento para o homem, da segurança alimentar e da responsabilidade ambiental. Interessados em ingressar podem se inscrever até 24 de junho, no site www.upf.br/pos.
Com área de concentração em “Ciência e Tecnologia de Alimentos” e as linhas de pesquisa “Processos biotecnológicos e não convencionais na produção de alimentos e ingredientes” e “Qualidade e propriedades funcionais de alimentos”, o mestrado é destinado para graduados em Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Química, Farmácia, Agronomia, Medicina Veterinária, Nutrição, Ciências Biológicas, Biomedicina, Tecnologias, entre outras áreas afins. O processo seletivo conta com as etapas de análise do currículo e entrevista.
Mais informações podem ser encontradas no site da Pós-Graduação UPF.
