A fraude que indignou os gaúchos por acrescentar água e ureia no leite agora traz um número impactante. Estima-se que os três núcleos de fraudadores investigados pelo Ministério Público tenham lucrado mais de R$ 6 milhões no último ano com a adulteração. O cálculo foi feito a partir da quantidade de leite cru movimentado pelas transportadoras investigadas. A conta é baseada na estratégia de adulteração do leite: o aumento de 10% no volume, com adição de água e ureia, garantia lucro na mesma proporção.
Como o MP estima que cerca de um terço do leite transportado nos caminhões não era adulterado — para driblar a fiscalização era comum um dos três tanques dos caminhões levar leite não batizado —, o lucro com a fraude se daria com base em dois terços do produto enviado às empresas. Isso resultaria em cerca de 66 milhões de litros repassados a indústrias por R$ 0,95 o litro.
