Ações de sustentabilidade e cuidado com o meio ambiente norteiam as práticas de ensino, pesquisa, extensão e inovação desenvolvidas na Universidade de Passo Fundo (UPF). Partindo do mesmo viés, a preocupação socioambiental também integra as premissas ambientais da empresa Be8 S/A. Essa demanda em comum motivou a criação do projeto Biodiversidade e Hortas Comunitárias, desenvolvido por meio de uma parceria entre a Instituição e a empresa. A iniciativa contempla a criação de hortas orgânicas comunitárias em diversos pontos da cidade, com acompanhamento e orientação técnica, além da implantação de uma horta modelo no Campus I da UPF.
A coordenadora da horta universitária, professora Dra. Claudia Petry, destaca que o canteiro de experiências será utilizado para estudos e testes e servirá de base para a implantação das demais hortas comunitárias no município. “Com ele será possível produzir alimento com biodiversidade de espécies, utilizando flores, tubérculos e outras que atraem polinizadores e também vida. Já observamos muita coisa que a natureza nos ensina e que só percebemos na prática”, pontua a professora, ao salientar. “Todo lugar é possível de ter produção de plantas e são elas que vão trazer a energia solar para nós através da fotossíntese, então todo mundo deveria ter essa insistência de cultivar. É isso que a gente quer com o projeto, que nossos bolsistas tenham esse amor, essa paixão, para levar isso para as hortas de fora que estão surgindo”, comenta Claudia.
A estudante de Filosofia, Fernanda Moreira Lorenzet, é uma das bolsistas que integram o projeto. Ela vai atuar tanto na horta modelo, quanto nas que serão produzidas na comunidade, como por exemplo, a Horta Agroflorestal do Cram, no bairro Zachia. “A ideia das hortas orgânicas é muito interessante. Me interesso por aprender sobre esse tema, entender que cada planta tem sua importância na natureza e poder ajudar outras pessoas a compreender isso também”, afirma a acadêmica.
Morador do bairro São Cristóvão, em Passo Fundo, Carlos Alberto Patussi participou do primeiro encontro na horta modelo, que ocorreu na sexta-feira, 21 de julho. Durante a tarde, estudantes e professores envolvidos no projeto realizaram a limpeza do local e o plantio das primeiras mudas. “Parei de trabalhar recentemente e fiz um canteiro em casa, então agora quero aprender mais sobre o assunto, para produzir alimentos orgânicos para meu próprio consumo”, destaca ele, que pretende seguir participando das atividades do projeto.
Promovendo sustentabilidade de maneira conjunta
A iniciativa é parte de um projeto maior, desenvolvido pela UPF e Be8, que abrange três eixos. Além do projeto das hortas comunitárias, há o curso de Costura Criativa e uma terceira área voltada à reutilização de resíduos, como o óleo de cozinha. “Dentro do eixo das hortas comunitárias e agroecológicas está incluso levar esse conhecimento para a comunidade, tanto para o agricultor familiar como para o agricultor urbano, que queira aprender a plantar e organizar uma horta sem o uso de agrotóxicos. Serão muitas ações desenvolvidas ao longo do projeto, buscando incentivar essas iniciativas de sustentabilidade e cultivo do próprio alimento”, explica a professora Dra. Clóvia Mistura, que coordena o projeto na UPF.
O projeto Biodiversidade e Hortas Comunitárias conta com apoio da Agenda 21, do Centro de Tecnologias Alternativas Populares (Cetap), da Feira Ecológica Coonalter e da Prefeitura de Passo Fundo.
Foto: Caroline Lima
