O preço do ovo de galinha teve a maior alta em uma década no Brasil, subindo mais de 20%, nos últimos 12 meses. De acordo com o levantamento do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), o preço do ovo de galinha subiu cerca de 23% em um ano, enquanto as carnes e o frango ficaram mais baratos no mesmo período, com reduções de aproximadamente 6,73% e 3,94%, respectivamente. O aumento do ovo é sete vezes maior que a inflação oficial do país, que hoje está pouco acima de 3%.
Na CEASA/RS, dos 35 produtos analisados semanalmente 16 apresentaram alta nos preços entre 11 e 18 de julho, 13 ficaram estáveis e 06 em baixa. A couve verde, por exemplo apresentou uma alta de 25,00% e o chuchu, 25,79%, em função de chuvas, falta de sol e baixas temperaturas que reduziram os volumes disponíveis.
