A Força-Tarefa do Programa Segurança dos Alimentos apreendeu 2,2 toneladas de produtos impróprios para o consumo durante uma fiscalização realizada nesta terça-feira (7), em Constantina, no Norte do Rio Grande do Sul. A ação ocorreu em três mercados e um açougue, que foram autuados pelas irregularidades encontradas.
Durante a operação, os fiscais localizaram carne sem procedência, produtos armazenados em temperatura inadequada, alimentos fracionados de forma irregular e mercadorias com o prazo de validade vencido. Em um dos mercados, uma câmara fria foi interditada devido às péssimas condições de higiene.
Entre os produtos apreendidos estavam carnes, pescados, embutidos, ovos, leite, iogurtes, conservas, alimentos congelados, salgados de padaria e pizzas. Também foram recolhidos produtos coloniais, como cachaça, aipim, vinho e queijo, além de unidades de álcool cuja comercialização é proibida em supermercados. A fiscalização também encontrou envoltórios para embutidos vencidos havia quatro anos e temperos com prazo de validade expirado havia mais de dois anos.
Após avaliação de médicos-veterinários, parte da carne apreendida foi destinada ao Zoológico de Passo Fundo para alimentação dos animais.
Participaram da fiscalização o promotor de Justiça Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, servidores do GAECO/MPRS, representantes da Vigilância Sanitária de Constantina, da Secretaria Estadual da Saúde, da Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (SEAPI) e da Patrulha Ambiental da Brigada Militar (PATRAM).
Reportagem: Jeferson Vargas
Grupo Planalto de Comunicação
Informações: Ministério Público
